achesa Group
Wild Gerichte im Restaurant Tschadun, Hotel Allegra Lodge, Kloten, achesa Group
Wildsaison – Genuss pur in der Herbstzeit

Wildgerichte im Restaurant Tschadun in Kloten

EXQUISITE WILDSPEZIALITÄTEN

Die Wildsaison hat begonnen! Saisonale Köstlichkeiten wie zarte Rehschnitzel, cremiges Kürbisrisotto und unser aromatischer Hackbraten vom Wildschwein vereinen Tradition und Raffinesse. Die frischen Zutaten und das edle Wildfleisch sorgen für eine unvergleichliche Gaumenfreude – aber nur für kurze Zeit!

Das besondere Highlight: Unser Käsewagen mit einer exquisite Auswahl an erlesenen Käsesorten.

JETZT TISCH RESERVIEREN!

UNSERE WILDEN GERICHTE AB 09. OKTOBER 2024

VORSPEISE

HIRSCH-CARPACCIO
an Brombeer-Vinaigrette mit gerösteten Baumnüssen, Rucola und Belper Knolle
CHF 25.5
HAUPTSPEISEN

CREMIGES KÜRBIS-RISOTTO
mit geschmortem Kürbis, Parmesan und Nussbutter
CHF 26.5
REHSCHNITZEL
mit hausgemachten Quarkspätzle, Rosenkohl und Wacholderjus
CHF 32.5
HAUSGEMACHTER WILDSCHWEIN-HACKBRATEN
an Butter-Kartoffelstock, Federkohl und Rotweinjus
CHF 35.5
ETWAS BESONDERES ZUM ABSCHLUSS

TSCHADUNER KÄSEWAGEN
Auswahl an verschiedenen Käsesorten dazu Feigen-Apfelsenf und Tschadun Brot
CHF 16.5

Reserviere jetzt deinen Tisch online oder via Tel. +41 44 804 44 45.

WEINEMPFEHLUNG

Umathum I Burgenland I A
100% Zweigelt
1.0 dl CHF 9.3 I 7.5 dl CHF 61.0

Vegan
Vegetarisch
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