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Hirschkopf auf Bild mit Blattgoldtechnik und grau verziert
Wildgerichte im Restaurant Tschadun in Kloten

Herbstliche Wildkarte: Traditionelle Klassiker modern interpretiert

ZARTE HIRSCHRACKS, REHRÜCKEN & MEHR

Der Herbst ist da und wir sind wild auf Wild!

Vom 29. September bis 30. Oktober 2026 servieren wir dir Wildspezialitäten, frisch zubereitet und perfekt abgestimmt auf die herbstliche Jahreszeit.

Die frischen Zutaten und das edle Wildfleisch sorgen für eine unvergleichliche Gaumenfreude, aber nur für kurze Zeit!

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UNSERE WILDEN GERICHTE

Wenn die Tage kürzer werden, zieht im Restaurant Tschadun der Herbst ein. Zartes Wildfleisch, hausgemachte Spätzli, aromatische Saucen und vieles mehr!

HIRSCHCARPACCIO
Rote Zwiebeln | Senfsaat | Meerrettichcreme | Rucola
CHF 27.0
HERBSTTELLER
Haselnussspätzli | Rotkohl | Rosenkohl | Kürbispüree | Glasierte Marroni
CHF 28.0

DAS TSCHADUN-HIGHLIGHT – FRISCH AM TISCH VOLLENDET

CHF 69.0
REHRÜCKEN FÜR 2 PERSONEN – ES HÄTT SO LANGS HÄTT
Haselnussspätzli | Rotkohl | Glasierte Marroni | Wacholderjus

Preis pro Person
Exklusives Tisch-Erlebnis

CHF 69.0
HIRSCHRACKS
Kürbispüree | Rosenkohl | Wacholderjus
CHF 48.0
REHSCHNITZEL
Haselnussspätzli | Rosenkohl | Wacholderjus
CHF 42.0

SÜSSES FINALE

PORTWEINBIRNE
Tonkabohnencreme | Haselnusscrunch
CHF 17.0

JETZT TISCH RESERVIEREN
Direkt online oder via Tel. +41 44 804 44 45.

UNSERE WEINEMPFEHLUNG

 

 

 

Unsere fachkundige Weinempfehlung wird in Kürze publiziert.

 

 

 

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