WOCHENMENU – Montag, 07. September bis Freitag, 11. September 2026
KLASSISCH
Sommerlicher Blattsalat mit Orangenvinaigrette, Nektarinen, Hüttenkäse und gerösteten Kürbiskernen
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Gebratenes Zanderfilet auf cremiger Kartoffelmousseline mit geröstetem Kürbis und feinem Weissweinschaum
CHF 34.5
VEGETARISCH
Sommerlicher Blattsalat mit Orangenvinaigrette, Nektarinen, Hüttenkäse und gerösteten Kürbiskernen
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Gnocchetti Sardi mit hausgemachtem Baumnusspesto, frischem Spinat und Ricotta