Traditionelle Metzgete im Restaurant & Bar Tschadun in Kloten
Feine Schweinereien zum Geniessen
TSCHADUN METZGETE – MEHR ALS EINE SCHLACHTPLATTE
Bereit für traditionelle Schweizer Küche? Ab Montag, den 12. Januar, servieren wir dir unsere feinen Schweinereien à la Carte.
Wer gerne Fleisch isst und es herzhaft mag, darf sich über würzige Blut- und Leberwurst, saftiges Rippli und Speck und traditionelle Beilagen freuen. Diese Spezialitäten sind nur für kurze Zeit im Januar erhältlich.
METZGETE À LA CARTE – Unsere traditionellen Schweinereien
VORSPEISEN
Bouillon mit Flädli
CHF 10.5
Nüsslisalat mit Speck und Ei an unserem beliebten Tschadun Hausdressing
CHF 17.5
HAUPTGÄNGE
Als Beilage zu den Gerichten hast du die Wahl zwischen goldbraunen Rösti oder aromatischen Peterlikartoffeln. Und klar: Das obligatorische Sauerkraut und eine Portion unseres liebevoll hausgemachten Apfelmuses sind immer inbegriffen.
Blutwurst – 240 g
CHF 29.5
Leberwurst – 240 g
CHF 28.5
Blut- & Leberwurst – je 120 g
CHF 29.5
Rippli vom Hals – 250 g
CHF 29.5
Heiss geräucherter Speck – 250 g
CHF 27.5
Buurekotlett vom Wollsäuli – 300g
CHF 35.5
TSCHADUN-SCHLACHTPLATTE ZUM TEILEN (für Zwei)
Perfekt, um sich gemeinsam durch die „Feinen Schweinereien“ zu schlemmen! Preis pro Person.
CHF 39.5
DESSERT
Parfait vom Basler Leckerli an eingelegten Schwarzkirschen
CHF 15.0
Heisse Apfelchüechli mit Vanilleglace
CHF 14.0
Das Angebot ist ab 12. Januar 2026 immer von Montag bis Freitag verfügbar. Alle Fleischprodukte werden täglich frisch von der Metzgerei Keller Zürich geliefert.
Alle Preise pro Person inkl. MwSt. und Service.
